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紅酒結(jié)晶體--據(jù)紅酒加盟人士介紹，酒石的形成，主要成分是來(lái)自于紅酒的酒石酸，原因是將紅酒貯放于特別冷的環(huán)境當(dāng)中。...

法國(guó)進(jìn)口葡萄酒品牌用的是釀酒用的葡萄，據(jù)葡萄酒代理人士介紹，這種葡萄生長(zhǎng)在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國(guó)外是受法律保護(hù)的...

一位葡萄酒代理人士說(shuō)的好，平衡的口感是優(yōu)質(zhì)酒的特征之一。口感的平衡，指的是各種味道以及感覺(jué)都均勻協(xié)調(diào)。例如紅葡萄酒含有單寧，其味道主要帶有澀、甜和酸。其中，甜味可以中和澀味和酸味，酸味可以降低甜味，澀味遇酸味便會(huì)增強(qiáng)。這位葡萄酒代理人士介紹...

喝紅葡萄酒的時(shí)候，你是否發(fā)現(xiàn)口腔會(huì)有一種又干又澀的感覺(jué)？葡萄酒加盟店里面的員工通常會(huì)告訴你，這種感覺(jué)，就是由單寧引起的。單寧會(huì)與口腔中的蛋白質(zhì)酶進(jìn)行結(jié)合，使唾液失去潤(rùn)滑性，讓口腔變得干而緊。不同品種的葡萄酒品牌單寧含量不同，下面我們來(lái)看看，...

年份因地而異：據(jù)紅酒加盟人士介紹，紅酒大宗產(chǎn)區(qū)大都擁有較為穩(wěn)定的氣候，若是說(shuō)到多變的天候?qū)t酒的影響，仍然是以法國(guó)為最佳代表。法國(guó)因地型的變化，大約可以分成三種主要的氣候型態(tài)：第一種是南部的地中海型氣候區(qū)，因?yàn)榭拷刂泻?，天氣和煦，?yáng)光普照...