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在日益先進(jìn)的葡萄酒釀酒工藝上。即使再普通、再低價(jià)的葡萄酒也能釀造好的風(fēng)味和酒質(zhì)。而且在日常飲用中飲用的葡萄酒中多數(shù)是普通低價(jià)的餐酒。當(dāng)然，有些葡萄酒是真正特別的好酒。那么如何在一杯葡萄酒鑒別出這杯酒是好酒還是劣酒呢? 好酒從廣義上說就是高品...

對(duì)于一位優(yōu)秀的學(xué)者，你可能最想了解的是他的教育背景;對(duì)于一件華美的衣裳，你可能最想知道的是它出自哪位設(shè)計(jì)師之手;對(duì)于一盤美味的佳肴，你可能最想知道廚師用了什么烹飪方法;而對(duì)于一瓶頂級(jí)的葡萄酒，你最先想知道的可能就是它產(chǎn)于哪里。這些優(yōu)質(zhì)葡萄酒的...

貴腐酒，產(chǎn)量非常稀少，都是歐洲的王家貴族在喝的......想當(dāng)初 紅酒代理 商也不太了解葡萄酒，覺得貴腐酒掛了一個(gè)貴字，聽起來就好高大上有種稀有感，喝起來甜滋滋的蠻不錯(cuò)。那個(gè)腐字就不懂了，是什么腐了? 但是究竟什么是貴腐酒?又貴在哪呢? 天時(shí)地利產(chǎn)生的...

在初學(xué)葡萄酒時(shí)，許多愛好者識(shí)得的第一個(gè)詞就是干型(Dry)，但它究竟代表什么意思，卻并非人人都理解得準(zhǔn)確。 首先，很多人會(huì)想當(dāng)然地從字面上來理解干型，認(rèn)為它就是葡萄酒之于人感官上的感受，比如口干舌燥。然而，事實(shí)卻并非如此。下面，紅酒代理商就將為...

不管什么類型的產(chǎn)品，都流傳著一句話叫做便宜無好貨，這其中固然有一定道理，但卻不可因此而對(duì)市場(chǎng)全盤否定，認(rèn)為只有貴的才有好產(chǎn)品，因?yàn)樵谄咸丫菩袠I(yè)，也有許多不少具有高性價(jià)比的酒。 那么，我們?cè)鯓硬拍苜I到性價(jià)比高的葡萄酒呢? 盡管我們可以參考葡萄酒...